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Cerveza Domus Summa

Domus

Nuevo

Caja de 6 botellas de cerveza artesanal Domus Summa. Con un sorprendente balance de sabores de esta cerveza de alta fermentación, entre las exquisitas maltas de tueste artesanal y la más deliciosa miel, entre las más selectas variedades de lúpulos aromáticos y las exclusivas cepas de levaduras.

IVA y transporte (Península Ibérica) incluidos en el precio.

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Notas de Cata

Cerveza de invierno de color marrón-burdeos oscuro. Muy aromática y agradable en naríz, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación. De cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel y las caramelizaciones naturales, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café de la malta torrefacta.

Maridaje

La intensidad y complejidad de esta cerveza la hace ideal para acompañar platos de sabores marcados. Un primer grupo indiscutible serían los embutidos ibéricos curados, como son el jamón de bellota, cecina y lomo curados, salchichón o chorizo ibéricos, siendo éste último un alimento de maridaje algo complejo por la presencia de ajo y pimentón. Un segundo grupo lo constituirían los asados en general y los guisos de carne especiados y potentes de sabor, sin olvidar las carnes rojas, que encuentran en Summa un muy agradable acompañamiento. Por último, se da un sorprendente maridaje con postres que incluyan chocolates y cafés, dándose un realce de matices, tanto en los postres como en la cerveza.

Tipo de Cerveza Scoth Honey Ale
Cervecera Domus
Graduación Entre 6% y 8%
Procedencia La Rioja

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Cerveza Domus Summa

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Caja de 6 botellas de cerveza artesanal Domus Summa. Con un sorprendente balance de sabores de esta cerveza de alta fermentación, entre las exquisitas maltas de tueste artesanal y la más deliciosa miel, entre las más selectas variedades de lúpulos aromáticos y las exclusivas cepas de levaduras.

IVA y transporte (Península Ibérica) incluidos en el precio.

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